小型食堂切菜机-食堂切菜机-丰雷益机械

食堂切菜机操作流程

1、操作前将切菜机放置在水平地面，确保切菜机放置平稳牢靠;确定切菜机插头触摸良好，无松动，食堂切菜机，无水迹;

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须整理洁净，以免引起刀具损坏;

3、操作、调整依据所需加工的菜类选择切开形式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;

4、安装竖刀，先滚动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带触摸后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。假如刀架抬起高度小，蔬菜有或许连刀，假如刀架抬起高度过大，有或许切坏输送带;

食堂切菜机配件有哪些

配件有如下配件：

1、刀片，作为中心的配件，刀片可以说是整个食堂切菜机的中心配件，刀片首要担任完结切菜。

2、传输带，好的切菜机，都有自动传输功能，不需求你手动的去推进所需求切开的果蔬等物件，就可以自动化的将所需求切开的物件传输至刀片处，进行切开。

3、防护板 ，在切菜的时候，难免会有一些杂质飞溅出来，此时就需求有一层防护板进行防护，以免伤害到操作食堂切菜机的操作人员。

4、明晰喷头，这是存在于比较好一点的食堂切菜机上才有的配件，首要完成的功能就是当完结整个切菜过程后，自动冲洗、消毒切菜区所残留下来的残渣，以便下次作业时能够方便的上手进行操作。

上述就是食堂切菜机的几个中心配件，希望咱们能对食堂切菜机有个全体的了解了，食堂切菜机哪家好，此外，假如需求购买切菜机、果蔬清洗机、漂烫杀青机等，请联络咱们，咱们必将为您供给全程化的运用辅导。

食堂切菜机主要结构与注意事项:

1.食堂切菜机主要**架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。

2.离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片，食堂**切菜机，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

3.食堂切菜机工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。